ユーチャン・キムチ
¥600($3.79)
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■内容量 400g
■商品説明
【職人の手仕事と7日間熟成。本場伝統の味を届ける本格株漬けキムチ】
原材料はすべて厳選した国産を使用。 メインとなる白菜は、旬の美味しさを届けるため、冬は群馬県、夏〜秋は長野県の契約農家さんから直接仕入れています。
しっかりと下漬けをして旨みを閉じ込めた白菜に、韓国産唐辛子・にんにく・生姜・えび・あみ・大根・人参・ニラなどをじっくり寝かせた特製ヤンニョムを、葉の一枚一枚に手作業で丁寧に塗り込んでいます。
その後、7日間の低温熟成を経ることで、具材と白菜の旨みが限界まで引き出され、奥深いコクと上品な辛さが広がる逸品に仕上がりました。
唐辛子には韓国産を100%使用。舌先を刺すようなストレートな辛さではなく、舌の奥でじんわりと広がる奥行きのあるまろやかな辛さが食欲をそそります。ご年配の方からご家族みなさまで美味しくお召し上がりいただけます。
【 辛さレベル:★★★☆☆】
※辛さが苦手な方でも楽しみやすい、旨味が引き立つ中辛程度のやさしい辛さです。
✨旨味を逃さない「株漬け(姿漬け)」でお届け✨
白菜を切らずに株のまま漬け込み・お届けすることで、7日間じっくりと熟成された深みのある旨味と風味を閉じ込めています。食べる直前にお好みの大きさにカットして、極上の熟成感をお楽しみください。
※保存料・着色料などの添加物は一切使用しておりません。
大切な方への贈り物に、また本格派のキムチがお好きな方に、ぜひ一度ご賞味いただきたい自信作です。
■ギフト対応・お届けについて
・宅急便の時間指定や納品書不要も承ります(お届け先住所と購入者住所が異なる場合は納品書は同梱しません)。
ご注文の際、備考欄にご要望の内容をご入力ください。
■コメント
○白菜のうまみがでていて、美味しい![千葉 Eさん]
○食べ始めたら止まらない味かも。[神奈川 Fさん]
○少しくせがあるけど、シャープな辛味。単純なようで、複雑な味。キムチ好きな私には一番!大好きです![熊本 Uさん]
○パンチのある味!!美味しい![東京 Yさん]
○辛さのなかに旨さがある。辛さがいいね。[埼玉 Tさん]
○ヤンニョムがうまい。深い辛さと甘みもありとにかくうまい。[神奈川 Uさん]
○ピリッとした辛さがくせになりそう!辛さの中にもうま味が凝縮されていて本格的なキムチの味です。[神奈川 Uさん]
○辛さを感じられ、うまみのあるキムチです。[神奈川 Iさん]
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レビュー
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