ほたて入り白菜キムチ
¥1,080 税込
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■内容量 500g
■商品説明
原材料はすべて国産。白菜は冬は群馬県、夏秋は北海道の契約農家より仕入れています。
また、白菜は150種もの品種がありますが、漬物に適した品種を生産依頼しています。
白菜はしっかりと下漬けをして、余計な水分をだして白菜のうまみを凝縮させて、本漬けにはいります。
本漬けでは、ほたて貝柱のフレーク・えび・にんにく・昆布の旨味と唐辛子、野菜の旨味を充分に乳酸発酵させて旨味成分を倍増させ、より深い複雑な味に仕上げています。
韓国産の唐辛子を使用することにより、ストレートな辛さというより柔らかな辛さになり、ご年配の方からお子様まで幅広く召し上がっていただけます。
こちらの商品には、ほたて貝柱が丸のまま一つ入っています。
イムリョンの姉妹品として、お求めやすく召し上がっていただけるようにご用意いたしました。
■コメント
○ご飯にとっても合って美味しい。子どものもおすすめ。[千葉 Eさん]
○酸味がほどよく利いてて美味しい。キムチチャーハンにしたら、また違ったかんじでおいしかったです。[東京 Yさん]
○辛さのなかに甘みがあり、まろやかな味に仕上がっていて、とっても美味しい。少し辛いもの好きの子どもでも食べられそう!![熊本 Uさん]
○こんなキムチ初めてです。和風な感じ。美味しかったです。[埼玉 Mさん]
○シャキシャキした白菜の食感と、ホタテ貝柱の海鮮のうま味が出て、とても美味しいです。発酵食品の中で一番好きです。[神奈川 Uさん]
○辛さが控えめで甘みもあり、とてもおいしいです。[神奈川 Iさん]
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レビュー
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